Должность: Кулинария,ресторанный бизнес
Резюме размещено: 2012-06-27
Опыт по специальности: Шеф-повар
Возраст: 27 лет
Образование: высшее
Пол: мужской
Заработная плата: 15000
Контактная информация ищущего работу:
Имя: Щербенко Виталий Петрович
Телефон: +38 (063) 997 7209; +38 (098)
E-mail: sherbenko-vitaliy@rambler.ru
Подробная информация о поиске работы:
Щербенко,Виталий Петрович
Контакты: +38 (063) 997 7209; +38 (098) 767 9198
Личные данные:
Дата рождения
Место проживания
25 Декабря, 1984 г.
г. Одесса
Цель: Получение должности управляющего рестораном
Опыт работы:
Февраль 2004-
н/время Ресторан «Йокогама»
Должность: Шеф-повар
Должностные обязанности: контроль работы поваров (в подчинении от 4-х человек и больше), работа с поставщиками, обучение персонала
Декабрь 2008-
Апрель 2012 Дополнительная работа в других городах Украины и России
Должность: Шеф-повар, управляющий рестораном
Образование:
01 Сентября 2003-
29 Июня 2007 Национальный университет пищевых технологий
Название диплома: диплом бакалавра
Специальность: Технология хранения консервирования и переработки мяса
01 Сентября 2009-
08 Февраля 2011 Южный филиал Национального университета биоресурсов и природопользования Украины
«Крымский агротехнологический университет»
Название диплома: диплом магистра
Специальность: Технология жиров и жирозаменителей
Личностные качества: Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе.